진식당 돼지 곱창 전골 맛집 최근 가격 및 조리방법

강원도 정선 민둥산 역 인근에 위치 한 돼지 곱창전골 진식당 방문 해보았습니다. 진식당은 민둥산 가는 길에 있으며, 민둥산 등산 전 식사 하고 가시거나 민둥산 하산하여 드시면 정말 맛이 좋은 돼지 곱창입니다. 자세한 내용은 아래 본문 글에서 디테일하게 다뤄 보겠습니다.

 

 

진식당 

돼지 곱창 전문점 

 

주차장 

주차장은 협소하지만, 식당 주변으로 주차하셔도 됩니다. 차량 통행이 많이 없기에 주변 주차 가능 합니다.

 

진식당 메뉴

1인분에 12.000원이었던 양념 돼지곱창 전골 가격이 2023년 8월 기준 1인당 14.000원으로 올랐습니다 (참고)

메뉴	가격
돼지 곱창 전골	14.000원 (2023년8월기준)
닭 사리	14.000원
사리 추가	날치알, 치즈 등

 

진식당 돼지 곱창전골

돼지 곱창을 좋아하지 않으시는 분들도 비린내 하나 없어 거부감 없이 드실 수가 있습니다.

곱창을 다 먹은 뒤에는 볶음밥으로 기분 좋게 마무리 가능 합니다.

 

진식당 돼지곱창 조리방법

• 돼지 곱창을 끓인다.
• 끓을 때 양념장을 넣는다.
• 마지막에 채소 등을 넣고 조금 더 끓인다.
• 조리 완료 되면 제공된 쌈에 따서 먹는다.

 

 

진식당 닭사리 

일 전에 한번 방문해서 닭사리를 주문해서 먹었는데, 이건 호불호가 많이 갈리는 음식인 거 같습니다. 뼈가 붙어 있는 닭을 그냥 끓여서 먹는 방식이고 크게 맛있다고 생각은 안 들었습니다. 개개인마다 맛의 차이는 있을 거 같습니다.

 

 

결론

누구나 쉽게 거부감 없이 먹을 수가 있는 진식당 돼지 곱창전골 술안주로도 좋고, 한 끼 식사로도 정말 맛있게 먹을 수 있었습니다. 개인적으로 곱창을 별로 좋아하진 않지만 진식당 돼지곱창은 맛있게 먹었습니다. 볶은밥은 정말 맛있습니다. 근처 방문 시 한번 들려 보시면 좋을 거 같습니다.